맛있는 밥을 위한 쌀 씻는법 핵심 5가지! 맛있는 밥을 짓기 위한 첫걸음은 쌀 씻는 법부터 입니다. 쌀을 아낌없이 활용하기 위해서는 쌀을 제대로 씻어 밥을 짓고, 쌀뜨물까지 사용하면 좋은데요. 지금부터 쌀 씻는법 핵심 5가지와 쌀뜨물 활용법까지 알아보겠습니다! 쌀 씻는법 핵심 포인트 5가지 1. 찬물로 쌀 씻기 쌀을 씻을 때는 차가운 물을 사용합니다. 간혹 손이 시리다거나 쌀을 좀 더 잘 불릴 수 있을 것 같은 이유로 따뜻한 물을 사용하는 경우도 있는데요. 따뜻한 물을 사용하면 쌀 표면이 어설프게 익어버려 수분이 쌀 안으로 침투하지 못하게 된다고 합니다. 그러므로 쌀은 찬물로 씻고, 필요하다면 쌀 씻는 도구를 이용해 보세요. 2. 물을 먼저 받아둔 후 쌀 붓기 쌀 씻는 용기에 쌀을 붓기 전 물을 먼저 받..