햄프씨드 효능과 하루섭취량, 먹는법 제대로 알기!

[슈퍼 곡물 가이드]
껍질을 벗긴 대마 씨앗! 햄프씨드 제대로 알고 섭취합시다. 

 

요즘은 워낙 '슈퍼 푸드'라는 별명이 붙은 식재료가 많아 그 의미가 다소 퇴색해버리기도 했지만. 햄프씨드는 그 명성과 인기가 식지 않는 것 같습니다. 

 

햄프씨드는 샐러드와 건강식품 등에 두루 활용되기 쉽고 고소한 맛도 부담이 없어 더욱 찾게 되는 것 같습니다.  

 

필자는 감사하게도 지인분이 햄프씨드를 보내주고 계셔서 잘 챙겨먹고 있는데요. 

햄프씨드 판매처를 검색해보니 매우 다양하더라구요. 건강을 위해 많은 분들이 햄프씨드를 구입하고자 하는구나 다시한번 느꼈답니다.

 

이 포스팅에는 햄프씨드의 효능과 하루섭취량, 먹는법, 보관법을 소개해 드리니, 함께 제대로 알고 구입해보시는 것도 좋을 것 같습니다. 

 

 

 

 

햄프씨드란?

 

햄프씨드(Hemp seed)는 주로 캐나다, 프랑스 중국에서 생산되는 대마(大麻)의 씨앗이자 향신료입니다. 

'대마'라고 하여 부정적인 이미지가 떠오르시나요?!

 

햄프씨드 즉 대마씨는.

환각 성분인 THC(테트라히드로카나비놀) 함량이 낮은 산업용 대마에서 채취한 후 겉껍질까지 벗긴 것으로 안전하게 섭취할 수 있는 일반식품입니다. 

 

한방에서는 마인(麻仁), 마자인(麻子仁)이라 하여, 껍질이 제거된 상태에서 약으로 처방되기도 한다네요. 

 

[출처 : 마켓컬리 블로그]

 

겉껍질은 갈색이지만 껍질을 제거하면 크림색 또는 약간 녹색빛이 도는 크림색을 띠는 편입니다. 

껍질을 벗긴 대마씨는 고소하면서도 부드러운 식감을 갖고 있어 '잣'을 연상시키지만, 크기는 더 작습니다. 

 

 

 

햄프씨드 효능은?

 

+ 효능1. 심혈관질환 예방에 도움

햄프씨드에 함유된 불포화지방산(오메가3,6,9)은 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추는 역할을 하여 혈액순환에 도움을 줍니다. 햄프씨드는 고등어의 11배 정도에 해당하는 불포화지방산을 함유하고 있습니다.  

 

 

 

+ 효능2. 다이어트 및 변비예방에 도움

햄프씨드는 칼로리가 낮고 섬유질이 풍부하여 변비 예방에 도움을 줍니다. 햄프씨드는 바나나의 1.5배에 해당하는 식이섬유와 참치의 8.7배 이상의 칼륨, 미역보다 1.2배 풍부한 엽산을 함유하고 있습니다.   

 

+ 효능3. 필수아미노산으로 체력 보강에 도움

필수 아미노산은 채내에서 합성이 어렵기 때문에 받드시 음식으로부터 공급받아야 하는 아미노산입니다. 햄프씨드에는 발린, 루신, 아이소루이신, 메티오닌, 트레오닌, 라이신, 페닐알라닌, 트립토판, 히스티딘, 아르기닌을 함유하고 있습니다. 특히, 성장호르몬 분비 및 피로회복에 효과적인 아르기닌이 장어보다 4.1배 이상 많이 함유되어 있다고 합니다. 

 

[출처 : 녹십초 생활건강 홈페이지]

 

 

 

햄프씨드 하루섭취량은?

 

햄프씨드 하루섭취량은 성인기준 10~20g 입니다. 

일반적인 성인 숟가락이 10g 정도이니, 1번에서 2번정도 되는 양입니다. 

 

 

 

 

 

햄프씨드 먹는법(활용법)

 

필자가 먹고 있는 햄프씨드는 <녹십초 생활건강>에서 판매하는 제품입니다. 

 

제품 뒷면에 있는 안내문에는 하루섭취량을 물과 함께 섭취하거나 밥, 샐러드 등 다양한 요리에 넣고 기회게 맞게 섭취하라고 되어 있습니다. 

 

필자는 보다 간단히 그리고 맛있게 먹기 위해서 샐러드에 뿌리거나 요거트에 넣어서 먹는 편입니다. 맛이 고소하고 부드럽기 때문에 부담없이 드실 수 있을 겁니다. 

 

녹십초 햄프씨드에서 먹는법, 활용법을 상세히 소개하고 있네요. 

[출처 : 녹십초 생활건강 홈페이지]

 

 

햄프씨드는 공기와 빛이 들지 않는 서늘한 곳에 보관하시는 게 좋다고 합니다. 

 

그래서인지 필자가 먹고 있는 '녹십초 햄프씨드' 병이 갈색이더라구요. 처음 개봉하기 전에는 햄프씨드색이 갈색인줄 알았답니다. ^^

 

 

햄프씨드에 함유되어 있는 영양소의 산화 방지와 자외선 차단을 위해 갈색용기를 사용했다고 하니, 개봉후에는 냉장 또는 냉동보관하면서 가급적 빨리 드시기 바랍니다. 

 

이상 슈퍼곡물 햄프씨드 효능과, 하루섭취량, 먹는법 그리고 보관법까지 알아보았습니다. 

 

 

 

 

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