석류즙으로 먹어야 하는 이유!

식물성 에스트로겐 제대로 섭취하려면 석류즙 먹기!

100년 이상 사는 강인한 생명력을 가진 영생의 열매 석류! 옛날부터 식물성 에스트로겐이 풍부한 식품으로 알려진 석류는 갱년기 여성에게 특히 좋습니다. 동서양의 대표 미녀 양귀비와 클레오파트라가 사랑했던 석류 효능을 제대로 느끼려면 석류즙으로 먹어야 해요. 이 포스팅에서는 석류즙으로 먹어야 하는 이유와 석류 효능을 살펴보겠습니다!

 

 

젊음의 묘약 '석류'

석류에는 이소플라본 성분이 풍부한데 그 구조와 기능이 에스트로겐과 유사하여 식물성 에스트로겐이라고도 부릅니다. 이밖에도 항산화 효능이 뛰어난 엘라그산과 다양한 폴리페놀, 비타민 A부터 E까지 그리고 칼륨, 철분 등 미네랄이 아주 풍부한 식품이죠. 그래서 노화와 혈액순환, 면역력 증진 등 우리 몸에서 다양한 효능을 보입니다. 

 

 

석류즙으로 먹어야 하는 이유

석류에서 식물성 에스트로겐이 가장 풍부한 곳은 바로 석류의 '씨'입니다. 석류 생과로 드실 경우, 대부분 석류씨는 먹지 않잖아요. 여성분들이 석류를 섭취함으로써 얻고자 하는 석류 효능을 제대로 흡수하려면, 석류씨까지 먹을 수 있도록 갈아서 먹거나 석류즙을 선택하는 것이 더 좋습니다. 

 

 

석류즙 효능 5가지

1. 혈관 건강

석류에는 엘라그산이라는 항산화 성분이 있습니다. 엘라그산은 체내 혈액순환을 개선해주고 혈관 내벽 손상을 막는데 도움이 주어 혈전의 축적을 예방에 도움을 줍니다. 심장세포에 석류 추출물을 투여한 연구 결과, 혈관을 확장시키는 산화질소의 생산량이 50% 증가되었다고 해요. 결과적으로 석류의 성분이 혈관과 심장 건강에 도움 주는 것이죠. 

 

 

2. 암 예방

여성호르몬이 과잉되면 유방암 발생위험이 높다고 합니다. 석류의 항산화 성분 엘라그산은 염증 매개 물질의 생성과 암세포 증식을 억제해주는 역할을 하여, 유방암과 난소암 세포 억제에 도움을 줍니다. 

 

 

3. 골다공증 개선

갱년기에는 에스트로겐이 감소됨으로 인해 뼈가 파괴되는 속도가 증가한다고 합니다. 석류 속 엘라그산은 뼈를 파괴하는 파골세포의 기능을 억제하고 뼈의 생성을 돕는 역할을 하기 때문에, 골밀도에 도움을 줄 수 있죠. 연구에 따라 개인차가 있을 수 있지만, 실제 4주 동안 석류를 섭취한 결과 근육통 및 관절통 개선에 효과가 있었다고 합니다. 

 

 

 

4. 뱃살 감소

석류 속 엘라그산을 비롯한 풍부한 폴리페놀 성분은 내장지방 및 체지방 감소에 효과적입니다. 갱년기 실험용 쥐에 석류 농축액을 투여하였더니, 복부 지방량의 64% 감소 및 체중 48% 감소되는 연구 결과를 보였다고 합니다. 

 

 

5. 피부 개선

석류는 피부를 건강하게 유지하는 데 도움을 줍니다. 자외선에 의한 콜라겐 분해 효소를 억제하여 일상에서 피부를 지키는 데 효과적인데요. 실험용 쥐에 석류 농축액을 투여한 결과, 피부 보습성분인 히알루론산이 543% 증가하였고 콜라겐 함량이 29% 증가되었다고 합니다. 

 

 

이상 석류를 석류즙으로 먹어야 하는 이유와 석류 효능에 대해 살펴보았는데요. 클레오파트라가 사랑한 과일이라는 명성답게 많은 효능이 있습니다. 석류 효능을 제대로 섭취하기 위해 석류씨가 먹을 수 있도록 석류즙을 선택하는 것도 좋은 방법일 것 같습니다!